Продуктовая корзина: молочная продукция - новости

















    
    
    







Главная Контакты Карта сайта Мобильная версия
Екатеринбург
ЗАЩИТА ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ СВЕРДЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ
Потребитель вправе требовать предоставления необходимой и
достоверной информации об изготовителе (исполнителе, продавце).

Продуктовая корзина: молочная продукцияРаспечатать

15 Февраля 2017 Продуктовая корзина: молочная продукция

За 2016 год специалистами Управления Роспотребнадзора по Свердловской области проверено 61,4 тонны молочной продукции, забраковано 13,8 тонн, что составило 22,5% (за 2015 год - 21 %). Структура забраковок не изменилась. По-прежнему большая часть молочной продукции браковалась по причине несоответствия требованиям нормативных документов, технических регламентов по качеству, а также по критериям фальсификации.
На базе ФБУЗ «Центра гигиены и эпидемиологии в Свердловской области» было проведены исследования 21338 проб молочной продукции по микробиологическим показателям, из них в 1639 пробах получены неудовлетворительные результаты, что составило 7,7% (за 2015г. – 6,9%); из 3313 проб, исследованных по физико-химическим, санитарно-химическим показателям, неудовлетворительные результаты получены в 256 пробах, что составило 7,7% (за 2015г.- 9,8%).
По результатам исследований обнаружена фальсифицированная продукция: 74 пробы масла из коровьего молока, 20 проб молочных консервов и 23 пробы сыра не соответствовали требованиям нормативных документов. При производстве данной продукции молочный жир заменялся жирами немолочного происхождения.
Несоответствующая нормативным требованиям продукция изъята из оборота.
В 2016г. было проведено 692 надзорных мероприятия в отношении изготовителей и реализаторов молочной продукции, при проведении 318 проверок выявлены нарушения. По результатам надзорных мероприятий в отношении всех хозяйствующих субъектов, допустивших правонарушения, применены меры административного реагирования, в том числе в рамках Федерального закона от 27.12.2002г. №184-ФЗ «О техническом регулировании»: составлено 2197 протоколов об административных правонарушениях, 12 протоколов о временном запрете деятельности, 19 определений о приостановлении деятельности, выданы предписания об устранении нарушений, разработке программ (мероприятий по предотвращению причинения вреда); наложено административных наказаний в виде штрафов на общую сумму 24,2 млн. рублей.
Ситуация на продовольственном потребительском рынке находится на постоянном контроле Управления Роспотребнадзора по Свердловской области.

Внимание!
Управление Роспотребнадзора по Свердловской области рекомендует потребителям приобретать молочную продукцию только в установленных местах торговли. При покупке необходимо обращать внимание на информацию на потребительской упаковке: маркировка должна соответствовать требованиям технического регламента Таможенного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки" (ТР ТС 022/2011) и должна содержать наименование пищевой продукции, состав, дату изготовления пищевой продукции, срок годности пищевой продукции, условия хранения пищевой продукции, наименование и место нахождения изготовителя пищевой продукции, рекомендации и (или) ограничения по использованию, единый знак обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза.
В первую очередь необходимо обращать внимание на сроки годности пищевой продукции, на внешний вид (упаковка должна быть без видимых повреждений, загрязнений, с четкой маркировкой), соблюдены условия хранения молочной продукции, при хранении пищевых продуктов должны соблюдаться правила товарного соседства.


С уважением,
пресс-секретарь
Управления Роспотребнадзора
по Свердловской области
Наталия Лукьянцева
(343) 362-86-00 (доб. 1511)
8-908-63-68-640

http://66.rospotrebnadzor.ru/


 
Новости
Новости (Екатеринбург) Кушвинский ГО МО Байкаловское сельское поселение Нижнесергинский муниципальный район Сысертский городской округ городской округ Ревда Качканарский городской округ Шалинский городской округ Асбестовский городской округ Махневское муниципальное образование городской округ Богданович Муниципальное образование город Алапаевск муниципальное образование “Восточное сельское поселение” Новоуральский городской округ Байкаловский муниципальный район Нижнетуринский городской округ город Нижний Тагил городской округ Сухой Лог Артемовский городской округ Каменский городской округ Сосьвинский городской округ Белоярский ГО Ницинское сельское поселение Ирбитское муниципальное образование Арамильский городской округ Сладковское сельское поселение Гаринский городской округ муниципальное образование г.Ирбит муниципальное образование «поселок Уральский» Волчанский городской округ Городской округ Карпинск Серовский городской округ Тавдинский городской округ Артинский городской округ МО Красноуфимский округ городской округ Красноуфимск муниципальное образование Алапаевское городской округ Красноуральск ГО Верхнее Дуброво ГО Верхотурский ГО Лесной Туринский ГО Городской округ Дегтярск Кушвинский ГО Пышминский ГО Режевской городской округ Североуральский городской округ Городской округ Нижняя Салда МО Байкаловское сельское поселение Артемовский городской округ Городской округ Среднеуральск городской округ Пелым Ачитский городской округ Городской округ Краснотурьинск Слободо-Туринский муниципальный район Новолялинский городской округ