31 Октября 2016

 Центральным Екатеринбургским отделом Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в октябре 2016 года по обращению потребителя проведено административное расследование в отношении ООО «Летим» (рюмочная «Как огурчик»; г. Екатеринбург, ул. Хохрякова, 74)

В ходе проведения административного расследования в деятельности предприятия общественного питания выявлены нарушения законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения при изготовлении пищевой продукции: набор помещений рюмочной не соответствует требованиям санитарных правил; при наличии только доготовочного цеха предприятие работает на сырье; при хранении пищевой продукции нарушаются правила товарного соседства, в холодильной камере допускается совместное хранение сельди и сметаны, замороженных мясных полуфабрикатов и хлебобулочных изделий; разделочный инвентарь не промаркирован; с нарушением санитарных норм проводится обработка посуды для посетителей; чистая посуда хранится в моечной на полу; бытовые отходы собираются  в бачки, не имеющие крышек; отсутствуют необходимые условия для соблюдения правил личной гигиены персоналом; помещения не содержатся в чистоте; нет условий для хранения уборочного инвентаря.

По выявленным нарушениям специалистами теротдела Управления Роспотребнадзора составлен протокол о временном приостановлении деятельности рюмочной. Документы для решения вопроса о привлечения юридического лица к административной ответственности были переданы в Октябрьский районный суд г. Екатеринбурга, решением которого от 25 октября 2016 года деятельность рюмочной «Как огурчик» приостановлена на 40 суток.